O cutie de metal este de fapt un fel de recipient metalic a cărui foaie exterioară este realizată dintr-o combinație de un tip special și special de oțel placat cu staniu și este numit și staniu cu descărcare totală. Contrar credinței populare, industriile de conserve se numără printre industriile specializate și laborioase, ceea ce va afecta multe probleme legate de calitatea produselor lor. Stratul interior al unei conserve metalice este realizat dintr-un lac special care o face potrivită pentru utilizarea în anumite industrii, cum ar fi industria alimentară.
Pe lângă lacul special folosit în conserve, de mare importanță este și tipul de sudare și metoda de conectare a diferitelor componente ale cutiei. O cutie de metal simplă este formată din trei părți: corpul, placa de sus și placa de jos. Corpul este de fapt o foaie dreptunghiulară, iar părțile de sus și de jos sunt circulare. Pentru ca capacul unei cutii metalice să se sude perfect pe corp fără cea mai mică cusătură, este necesar să se folosească un tip special de sudare prin căldură și pulbere și, în special pentru industria alimentară, este important să se facă acest lucru corect, astfel încât pentru a nu contamina conținutul cutiei. Va fi foarte mare.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că diferite tipuri de cutii metalice din diferite industrii pot fi fabricate din aliaje diferite, iar aplicarea tipului de conserve determină exact materialul lacului și metalului. Cutiile metalice includ cutii rotunde, cutii pătrate, cutii ușor de deschis, cutii pentru bucătărie, cutii decorative și multe altele. În cele ce urmează, vom vorbi despre diferitele aplicații ale industriei conservelor, în care putem înțelege mai bine tipurile de conserve metalice.